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La Hierba Ibicenca è una commistione di sapori e aromi fusi in un intruglio di anice. La ricchezza della mezcla da forza ed equilibrio al prodotto finale; in alcune infusioni elementi come il finocchio e il timo possono essere predominanti, ma nella sua originalità la Hierba è un insieme diversificato di estratti integrali. Alla fine del XIX secolo a Formentera nasce la prima azienda manifatturiera delle isole Plinie. A quel tempo la maggioranza del popolo dell’isola svolgeva i lavori di pescatore, agricoltore e allevatore. Uno di essi, nel 1880 s’imbarco sul suo Llaut verso Barcellona per importare oggetti e utensili che non erano ancora in uso sull’isola : grazie all’importazione scoprì i segreti della distillazione e della fabbricazione di bevande, creò così una piccola manifattura alcolica, che anni dopo traslocherà a Ibiza.

Nel 1997 venne approvata la denominazione geografica originaria Hierbas Ibicencencas , liquore color verde ambra, erbacea mezcla di piante baleariche, sabor d’Eivissa.

Sulle rocce che condividono con il suo infuso lo stesso universo cromatico, il verde della vegetazione balearica e l’ambra delle sue coste e energetiche pietre del mare, nel 1997, Ibiza era già da almeno un decennio la mitologica isola della libertà. Tra le sue strade erano già edificati i mattoni delle grandi arene elettroniche e tra i falò delle spiaggie, la hierba innaffiava già la sete di edonismo dei freakettoni del mondo.

Nel 2010, dopo un’estate balearica, suonatori e manifattori di Savana Potente decisero di importare nelle loro stanze del suono la Hierba, in modo che ogni ballo avesse la dolce malinconia del sapore dell’isola sulla quale destini e storie della festa si sono incrociati.

Al Dance Dance Dance di sabato 28 gennaio, Savana Potente diffonde la mezcla di suoni elettronici che sostanziano la babilonia techno house di Ibiza, le cui declinazioni sono più numerose dei rami in una bottiglia di hierbas. A eseguire gli spartiti giunge un’orchestra composta da celebri italiani di Ibiza : Manu L e Pako S. Il bar Noctambula, il Minimal Hospital e Monza Ibiza sono i punti cardinali in cui Manu L ha scritto la sua storia d’amore elettronico con l’Isola Bianca. Pako S , potente amico di Savana, porta su a Torino l’intima sensazione di un’esperienza già vissuta, il suono del suo Dejà Vu, party estemporaneo che guida in Campania insieme all’etichetta DepenDance. In fondo il back 2 back a colpi di dittonghi house e onomatopeiche note techno tra Yaya e Cipi collauderà l’aroma balearico di un ballo nella pancia di Torino.